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隨著人們生活水平的不斷提高，人們日常生活所需的食品需求量以及要求也在不斷的增加中，在整個加工的過程中會排出大量的工業污水，食品工業污水含有大量的懸浮物以及有機物，食品污水容易出現腐敗、產生異味，不經處理就直接排放會導致惡化水質的情況。
在食品工業污水中COD、BOD往往是最容易超標的一種污染物，對于COD，BOD超標的工業食品廢水怎么處理?
COD，BOD超標的工業食品廢水處理設備流程：污水預處理—酸化水解或厭氧—活性污泥或者直接接觸氧化—化學氧化法。
原水預處理可以有效的降低食品廢水中的COD、BOD濃度，同時也是為了阻止后續管道設備的堵塞因素，預處理可以選擇氣浮和篩濾，篩濾的預處理運行穩定，管理起來比較方便。
食品污水中的主要污染物有蛋白質和脂肪，這是一種大分子長鏈有機物，一般的情況下是很難被好氧菌直接利用，因此在進行酸化水解時主要分為酸化水解和產生烷的兩個階段。
好氧的生物處理工藝是目前常用的、處理效率比較高且運行成本比較低的一種水處理工藝。
最后在經過生物處理之后的食品污水其COD濃度只是微量的超標，這時候可以加入一定量的化學藥劑進行輔助去除。
因食品加工行業采用的原材料分為牧、漁、林、農等多種類型，因此采用的水處理工藝流程是不一樣的，具體的水處理工藝流程可到宏森環保找專業的工程師進行流程定制。
